Ingredienser
50 gr. mørk chokolade
100 gr. smør- blødt
4 stk æg
125 gr. sukker eller rørsukker
4 tsk vanille sukker
3 stk bananer- modne
150 gr. hvedemel
2 tsk bagepulver

Fremgangsmåde
Opvarm ovnen til 185 grader varmluft. Hak chokoladen groft og stil den til side.

Rør smør, æg, rørsukker og vanillesukker sammen i en skål. Skær bananerne i tern og mos dem lidt med en gaffel. Pisk dem sammen med æggemassen. Tilsæt mel, bagepulver og halvdelen af chokoladen og pisk godt.

Hæld dejen i en smurt aflang bageform eller en form beklædt med bagepapir. Bag kagen i ovnen i 35-40 minutter, eller til der ikke hænger dej fast, når du prikker i den.

Kan med fordel spises mens den stadig er varm 😁

Er man helt pjattet med chokolade, kan man evt. smelte 50 gr. mørk chokolade i vandbad og hælde over kagen, når den er kommet ud af ovnen.

Velbekomme.