Ingredienser
500 gr Mel
500 gr Brun farin
1 flaske Mørk hvidtøl
1 Æg
1 tsk Natron
2 tsk Kanel
2 tsk Stødt nellike

Instruktioner
Bland mel, krydderier og natron sammen for sig og rør æg og brun farin sammen. Rør herefter det hele sammen ved skiftevis at hælde lidt mel/krydderiblanding og øl i sukkerblandingen.

Bages i en smurt sandkageform ved 175 grader i ca. én time. Når kagen er afkølet lidt skæres den i skiver og smøres evt. med dejlig koldt smør.