Forberedelses tid
10 minutter
10 minutter
Tilberedningstid
30 minutter
30 minutter
Ingredienser
175 gr Smør
175 gr Sukker
3 stk Æg
175 gr Mel
2,5 tsk Bagepulver
100 gr Tørrede abrikoser
100 gr Hvid chokolade
175 gr Smør
175 gr Sukker
3 stk Æg
175 gr Mel
2,5 tsk Bagepulver
100 gr Tørrede abrikoser
100 gr Hvid chokolade
Instruktioner
- Smør en 30×20 cm bradepande, og beklæd med bagepapir. Forvarm ovnen til 180 C.
- Hak abrikoser og hvid chokolade.
- Pisk smør og sukker sammen i en skål, til det er let og luftigt. Pisk æg mel og bagepulver i.
- Bland dejen med abrikoser og hvid chokolade. Fordel den jævnt i bradepanden, og bag den 25-30 min. eller indtil den er fast og gylden.
- Lad kagen køle af i bradepanden i 5 min., før den vendes ud på en rist og afkøler helt. Drys kagen med flormelis, og skær den i mindre stykker.