Bananmuffins

Antal: ca. 12

Ingredienser
100 gr Smeltet smør
1,5 dl Sukker
2 Æg
2,5 dl Mel
2 tsk Bagepulver
1 tsk Natron
1 dl Natural yoghurt
2 Bananer

Fremgangsmåde
Forvarm ovnen til 225 grader.
Smelt smør og pisk æg og sukker til det begynder at blive hvidt.
Rør det smeltede smør, mel, bagepulver og natron i sukkermassen.
Mos bananerne sammen med yoghurten og rør den i resten af dejen.
Hældes i forme og bages i ca. 14. minutter.

Noter
Kan evt. pyntes med chokolade frosting.