Kategori: Andet

Ingefærshot

Godt i de kolde måneder og når halsen driller lidt 🙂 Opskriften giver ca. 1 liter færdig drik. Ingredienser 10 dl. vand 6 spsk. citronsaft 200 gr. ingefær 60 gr. gurkemeje (kan undlades, hvis manLæs mere

Sønderjysk rugbrødslagkage

Rugbrødslagkage

Lagkagebunde 8 Æg 400 gr Sukker 250 gr Sønderjysk Rugbrød (helt eller skiveskåret) (gerne 4-5 dage gammelt) 2 spsk Kakao pulver 2 spsk Kartoffelmel 2 tsk Bagepulver Lagkagefyld 1 lt Fløde (1/2 liter hvis man ikke pynter siderne af kagen) 1 (lille) glas solbærmarmelade Mørk chokolade til toppen. Vejledning PiskLæs mere

Mjød

Mjød a’la Frederik og Ea

Mjød skal der til, og denne opskrift er til at overskue og det er ventetiden også. Du skal kun vente ca. 2½ – 3 måneder på resultatet. Husk at holde alt så sterilt som muligt underLæs mere

Intet billede

Saltede nødder

Ingredienser 100 gr Nødder 1 dl Vand 0,5 tsk Groft havsalt Fremgangsmåde Vand og salt varmes op til vandet koger og saltet er opløst i vandet. Saltvandet tages af varmen og nødderne lægges i “blød”Læs mere

Müsli

Müsli

Ingredienser 3 spsk Honning 50 gr Hasselnødder 75 gr Mandler 75 gr Solsikkekerner 30 gr Rosiner 50 gr Tørrede tranebær 100 gr Havregryn Instruktioner Find den største pande du har og smelt 2 spsk honningLæs mere

Intet billede

Ananas makroner

De her ananas makroner er absolut vanedannende og bør bestemt prøves.. Tilberedningstid 25-30 minutter Ingredienser 400 gr Ananasringe 3 Æggehvider 200 gr Sukker 200 gr Kokosmel Instruktioner Varm ovnen op til 160 gr. Læg bagepapir påLæs mere

Cheesecake

Tilberedningstid 15-20 minutter   Ventetid 3-4 timer   Ingredienser Bund 150 gr Smeltet smør 300 gr Digestive kiks   Creme 4 blade Husblas 400 gr Flødeost Natural 1 stk Lime 125 gr Flormelis 4 dlLæs mere

Øl kage

Tilberedningstid 1 time Ingredienser 500 gr Mel 500 gr Brun farin 1 flaske Mørk hvidtøl 1 Æg 1 tsk Natron 2 tsk Kanel 2 tsk Stødt nellike Instruktioner Bland mel, krydderier og natron sammen forLæs mere