Der findes mange opskrifter på pølsehorn, men da mine unger syntes de skal have dem med i madpakken, syntes deres kedelige mor også at der gerne må være lidt “gods” i dem. Samtidig er viLæs mere
Marengs frosting
En let og meget sød frosting, som kan anbefales hvis ens cupcake er lidt til den “tunge” side 🙂 Til ca. 24 cupcakes med en ikke så høj swirl (jeg lavede 16 med god swirlLæs mere
Pizza muffins
Super gode til madpakken og kan sagtens fryses. Ungerne kan tage en ud af fryseren om morgenen og så er den tøet og klar til spisetid i skolen 🙂 ca. 12 stk. Ingredienser: 2 dl lunken vandLæs mere
Chokolade cupcakes
Fantasiske chokolade cupcakes, som ikke er tørre 🙂 Antal: ca. 12 Ingredienser 250 ml kogende vand 50 g kakaopulver 175 g mel 2 tsk bagepulver 1/2 tsk salt 115 g smør, usaltet, stuetemperatur 200 gLæs mere
Hindbær frosting
Ingredienser 1,5 past. æggehvider 50 gr sukker 110 gr usaltet smør, meget blødt 1 tsk vaniljesukker 40 gr hindbær Fremgangsmåde Pisk æggehvider og sukker i en skål over et vandbad til alt sukker er opløst.Læs mere
Grundopskrift på muffins
ca. 16 stk. Ingredienser 1 stk Æg 1 dl Kærnemælk 75 gr Sukker 1 tsk Fintrevet citrusskal 1 tsk Vaniljesukker 100 gr Smeltet smør ca. 225 gr Mel 2 tsk Bagepulver 1 tsk Natron 0,5Læs mere
Brunsviger
Tilberedningstid 25 minutter Ventetid 30 minutter Ingredienser Dej 3 dl Mælk 50 gr Gær 100 gr Blødt smør 2 spsk Sukker 0,25 tsk Salt 2 stk Æg 500 gr Mel Fyld 250 gr Blødt smørLæs mere
Brownie med frosting
Antal personer 10-15 personer Tilberedningstid 30-40 minutter Ingredienser Dej 250 gr Smør 100 gr Valnødder 100 gr Mørk chokolade 5 Æg 500 gr Sukker 100 gr Kakao 120 gr Mel Frosting 200 gr Flormelis 75Læs mere
Stenalderbrød
Et stenalderbrød smager nu faktisk meget godt, men hvis man følger opskriften bag på de blandingsmix man kan købe, syntes jeg ikke at det er en særligt ophidsende oplevelse. Jeg har derfor ændret lidt påLæs mere